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Le Proteine del Siero del Latte annoverano proteine di alto valore biologo e proteine che posseggono differenti funzioni.
La maggior parte di tali proteine sono beta-lattoglobuline e alfa-lattoglobuline, piccole proteine globulari che rappresentano tra il 70 e l’80% circa del contenuto proteico totale.
Le proteine presenti in minor quantità comprendono immunoglobuline IgG, IgA e IgM e in particolare IgG, glicomacropeptidi, albumina sierica, lattoferrina, lattoperossidasi e lisozima.
Le Proteine del Siero sembrano avere azioni anti-microbiche, immuno-stimolanti e antiossidanti e vi sono evidenze preliminari che esse possano esercitare effetti immuno-modulanti e anti-tumorali. Le Proteine del Siero possono essere utili nella nutrizione dei neonati

la Carnitina, un derivato aminoacidico, è presente in tutte le cellule dell’organismo e trasporta nei mitocondri gli acidi grassi a catena lunga attraverso le membrane interne per produrre energia biologica in forma di ATP [Adenosina Tri-Fosfato]. L’integrazione di Carnitina oltre agli effetti positivi sulla funzione cardiaca, può aumentare l’energia, migliorare le prestazioni atletiche e inibire l’obesità

La Carnosina (un di-peptide Alanina-Istidina) ha dimostrato di possedere importanti proprietà antiossidanti e anti-infiammatorie, aumentare le capacità di guarigione, migliorare il sistema immunitario e fornire effetti anti-invecchiamento.
Inibisce la glicazione , una reazione proteico-zuccherina distruttiva che si verifica nell’organismo e che contribuisce all’invecchiamento attraverso una serie di meccanismi tra cui la distruzione del tessuto connettivo, una perdita di elasticità e una diminuzione dell’idratazione cellulare. La Carnosina insieme all’Acido-alfa-Lipoico, fornisce protezione contro la glicazione e l’invecchiamento precoce

l Ribosio aumenta: la risintesi dell’ATP; la potenza muscolare; la forza muscolare; la resistenza muscolare; l’aumento muscolare; e il recupero dall’esercizio fisico

La principale applicazione clinica del Coenzima Q10 riguarda malattie cardio-vascolari… è inoltre utilizzato nella cura della periodontite, dell’immuno-deficienza, nella distrofia muscolare e come “agente potenziante” la performance negli atleti. Poiché la risposta al Coenzima Q10 può richiedere un certo tempo, gli effetti potrebbero verificarsi anche dopo otto settimane dall’inizio della sua assunzione

 

 

 

 

 

  

 

 

 

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